Comment élever les escargots, les améliorations génétiques, liste de liens vers des associations, de la documentation et annuaire de l'héliciculture. Recettes.
L' héliciculture est l' élevage des escargots comestibles. Le terme dérive de Helix, nom scientifique d'un genre de gastéropodes. Seule l'espèce Helix aspersa peut être ...
Le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de Châteaufarine travaille, échange, oriente ses actions dans le domaine de l'héliciculture.
Comment élever les escargots et les cuisiner ? héliciculture, essai d'amélioration génétique vers une race d'élevage
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